9/8（金）20：57～ TBS系にて 「中居正広」の金曜日のスマイルたちへ が放送されました。
今週はなんと「全国激うまグルメ特集」と、番組初の企画という事で注目されている内容。
そこで、今回はその「全国激うまグルメ特集」をご紹介させていただければと思います。見逃された方もそうでない方も、ご一読いただければ嬉しいです！
今回は、全国から7か所のお店が紹介されていました。
とん汁の店 たちばな（新潟県）
スキマスイッチが紹介されていたのがここ、とん汁たちばな。
「豚汁の概念が変わる」と、スキマスイッチの二人が話すだけでなく、現地の方々も同様の発言が聞かれました。それは「豚肉・豆腐・玉ねぎしか入っていない」「水不使用」というところでしょう。
水分は玉ねぎから出る水分のみ！それでもしっかり見た目はとん汁です。玉ねぎのうまみが凝縮された水分なので、うま味は十分かと(^▽^)/
また、このとん汁のためだけに作った特製みそを使用されている事、玉ねぎは季節によって産地を変え、その時の旬の産地のものを仕入れているとか。そのため、季節ごとに味が若干違うとの事です。これなら、一年中楽しめますよね♪
当然ながら、ランチタイムには行列ができています！わざわざ寄って食べたいとん汁との声も聞かれているよう。
今回の特集では豚汁定食（大盛り）が1370円と紹介されていました。
調べてみると普通盛りと小盛りも存在しているようですね。普通盛りが1040円とありました。小盛りはそれよりも100円ほど安い金額でしょうか（調べきれず、失礼いたしました…）
≪お店情報：yahooより≫
とん汁の店 たちばな
住所：新潟県妙高市栗原2-3-10 電話：0255-72-2450
営業時間：10：30～14：30/16：00～19：00
定休日：月曜日
yaman（宮城県）
スキマスイッチより2件目の紹介。仙台駅から１キロほど離れたところにあるカレー屋さんです。 「辛いけど甘いカレー」と、なんとも矛盾しているように感じてしまう感想を口にされていましたね！でも、「宇宙一好きなカレー」と大絶賛でした。
特に「赤キーマカレー」というメニューは、辛いんだけれどその中にうまみがあり、病みつきになるとの感想でした。辛い物が苦手でもおいしく食べられると評判のようです。
お店自体は大きくなく「隠れ家」的な良い雰囲気を感じさせてくれる空間でした。
お昼は常に満席となっているようです。地元でも人気のカレー屋さんと推測されます。
チキン＋赤キーマのツインカレー（１６００円）が紹介されていました。ほかにも定番と思しき「やまんカレー」というのもあるようで、こちらはyahoo調べで1000円でした。もしかすると値上がりしているかもしれませんね。
何種類ものスパイスを使用している特製のルーは、12年間つぎたしでを作っているとのことでした！これはコクが出ているはずですよね♪カレー好きなら一度は食べてみたいカレーでしょうか。
≪お店情報：yahoo調べ≫
yaman
住所：宮城県仙台市青葉区一番町4丁目5-19 東一市場 電話：022-224-7724
営業時間：11：30～20：00
定休日：不定休
旭川成吉思汗 大黒屋（北海道）
ゴールデンボンバーからの紹介です。その名の通り「ジンギスカン」です。
旭川空港から車で30分の立地ですが、JR旭川駅からは車で10分と大きく離れてはいないようです。
肉もたれもおいしいとの鬼龍院氏の感想で、地元でも評判の高い人気店です。日中から行列発生！ 今回紹介されていた生ラム肩ロースは一人前770円（税込み）。ほかにも、ランプが一人前825円（税込み）。
また、「1番セット」というものもあるようで、ロース・ランプ・ヒレの三種類が一皿になったもの。2640円（税込み）でお召し上がりいただけるようです。
そして、東京都の吉祥寺に、8/11に大黒屋の東京店がオープンしたとのことでした。これで旭川の味が東京で楽しめる！と、東京都民からも評価が高いようでした。
（僕は道民なので、とても鼻が高いです…（笑））
≪お店情報：当店HPより≫
旭川成吉思汗 大黒屋
旭川店 住所：北海道旭川市4条通り5丁目1425番地（3・4仲通） 電話：0166-24-2424
営業時間：平日→16：30～22：30 土日祝→16：00～22：30 定休日：不定休
吉祥寺店 住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目2-7 吉祥寺アルファビル2階
電話：0422-29-3943
営業時間：平日→16：00～22：30 金土日祝、祝前日→16：00～23：00
定休日：なし
ラーメンまるイ（和歌山県）
こちらもゴールデンボンバーが紹介するラーメン店でした。
使用しているネギは京都の九条ネギの改良版とこだわりあり。スープは２日間煮込んだものを使用。 スープの濃度が通常のスープの3倍近く濃くしていますが、このネギをたんまりと麵が見えなくなるくらい入れ、これがスープと中和され濃さを感じさせなくちょうどよいという。
麺は自家製中太麺を使用しています。通常のラーメンは１杯880円と紹介されていました。ほかにもスタミナラーメンが1050円（税込み）。ピリカララーメンが990円（税込み）など。ご飯と漬物がついたセットメニューもあり、がっつり行きたい方はよいかもしれませんね！
≪お店情報：当店HPより≫
らーめんまるイ
住所：和歌山県和歌山市中之島2323 電話：073-427-2662
営業時間：18：00～1：00
定休日：日曜日
炭味屋（大阪府）
こちらのお店はDA PAMPからの紹介。炭味屋（たんみや）と読むそうです。幅広い創作料理が特徴で、見た目からも楽しむことができるようなお店のようです。中でも紹介されていた「いかのおろしマヨネーズ」は見た目がオムレツのようでした！
ちなみに、その「いかのおろしマヨネーズ」は、2090円（税込み）です。ほかにも、タコの香味ソテーが約1400円（税込み）。豚キムチが1210円（税込み）など。他のメニューもおそらくは凝った創作料理がラインナップしているのでしょうね！
店内はおしゃれな空間で、照明はお酒の瓶を電気の傘に使用するなど、内装にも凝っていた印象でした！
≪お店情報：食べログより≫
炭味屋
住所：大阪府大阪市北区大淀南1-9-11 電話：06-6452-0315
営業時間：ランチ→11：30～14：30 ディナー→17：00～23：00
定休日：お盆・正月
おでんの掌（つかさ） （鹿児島県）
こちらはnobodyknows+から紹介された「おでん屋」です。
夏の暑い日は…と嫌煙しがちなおでんですが、このお店のおでんは夏でもおいしく食べられるという事で評判です。
おでん屋なのに、のれんに「とんこつ」と書いてあるという気になる佇まい。（笑
おでんで使用している出汁に秘密があるようで、とっているのは鶏ガラから。おでんといえばカツオ出汁や昆布出汁が一般的かと思いますが、なんとラーメンでも使用している鶏ガラなのです！さらに昆布だしも合わせているようで、鶏＆昆布というあまり聞かれない組み合わせですね。
特に「豆もやし」「春菊」は名物のようで、もやしはシャキシャキ、春菊もさっと出汁に煮出してそのまま食べるという「良い食べ方」をしているなーと考えながら観ていました。
良純さんがとてもおいしそうに吞んでいましたね(笑)
最後のほうで、豚骨を出汁に煮込んだものを召し上がっていましたが、これも名物のようです。
鹿児島の名物とんこつ 一人前880円（税込み）
おでん好きな僕としては、ぜひ一度お邪魔してみたいものです！
≪お店情報：食べログ調べ≫
おでんの掌（つかさ）
住所：鹿児島県霧島市国分中央3丁目35-3 電話：0995-45-1878
営業時間：17：00～22：00
定休日：日・月
桜庵 （熊本県）
こちらもnobodyknows+からの紹介です。馬肉のしゃぶしゃぶのお店です。これは僕も聞いたことがなく、衝撃でした！
しゃぶしゃぶの出汁に「ハラペーニョ」が使用されており、結構辛いようです。辛いもの好きにはたまらない出汁ですね！
しかも、しゃぶしゃぶしたらそのまま何もつけずに食べられるようで、出汁の味がかなり効いているのでしょう。
馬肉も国産にこだわっており、希少なお腹周りの部位を使用しているようです。
ミディアムくらいの湯通し具合がちょうどよいみたいで、少し赤みが残った状態で試食されていました。う～む、食べてみたい！
≪お店情報：当店HPより≫
桜庵
住所：熊本県熊本市中央区中央街2-1 電話：096-351-4992
営業時間：18：00～22：30
定休日：不定休
まとめ
いかがでしたでしょうか？今回は7件のお店が紹介されていましたが、冒頭でも書きました通り「新企画」ですので、当然ながら次回もあるのでは？と睨んでおります。次の回は、どんなアーティストがどういうお店を紹介してくれるのか楽しみです。
また、今回はどちらかというと「変わり種」的なお店が中心でしたが、次回はまた視点の違ったお店の選定となればいいなと感じております。皆様も一緒に楽しみに待っていましょう♪
注：ここで紹介させていただいたお店の情報ですが、現時点では正しくないものもあるかもしれません。詳細についてはお店に直接確認していただくのが間違いないかと思います。ご了承ください。
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